historiaglimtar.blogg.se

Historieblogg, Sverige & världen

Semlans plats i monarkins historia

Publicerad 2023-02-21 14:38:16 i 1700-tal, Kungar & drottningar, Sveriges historia,

Med undantag för Erik XIV:s mytomspunna intag av ärtsoppa och Jesus nattvard, är det få personer som har en (sista) måltid så starkt associerad till sig som Adolf Fredrik. Den svenske kungen som gick till historien som besegrad av en semla. Enligt legenden i alla fall.

I rättvisans namn avled kungen av ett slaganfall, år 1771, efter att ha ätit en festmåltid bestående av bland annat hummer, kött, surkål och kaviar på slottet, och som avslutades med en semla, eller hetvägg som det kallades på den tiden. Hetväggen skiljde sig lite från den semla vi är bekanta med idag och som utvecklades på 1900-talet: det bakverk kungen kalasade på bör ha varit en kumminkryddad bulle som sannolikt serverades traditionsenligt med varm mjölk. Skalden Johan Gabriel Oxenstiernas välkända ord ”hetvägg drivas i landsflykt ur Sverige, sedan den har begått ett kungamord” kan ha haft en betydande påverkan på semlans plats i monarkins historia, eller vad tror ni?

Glad fettisdag!

 Kung Adolf Fredrik iklädd sin kröningsdräkt av silver och med mantel, till vänster ligger kronan och till höger Drottning Kristinas silvertron.

(Bild: Porträtt av Adolf Fredrik, målad av Lorens Pasch. Foto av Nationalmuseum)

Om

Min profilbild

Välkommen ombord på mitt historieskepp. Här tar jag dig med på en resa genom tid och rum - tillbaka till historien. Vi dyker ned i historiska garderober, tågar över fruset vatten tillsammans med svenska armén, träffar på regerande kungar och drottningar, besöker slott, slagfält och medeltida torg. Tag plats och håll i hatten - för nu hissar vi segel! Du kan nå mig på: [email protected]

Till bloggens startsida

Kategorier

Arkiv

Prenumerera och dela